適合咖啡居住的城市 (2004.05.25)

在此之後,雖未成癮、不至於一天一杯兩杯三杯四杯沈溺此中無法釋手,卻也經常不時著,到處尋尋覓覓,好咖啡的滋味。

然有趣的是,這中間,最是令我心心念念牽繫懸戀的咖啡城市,不是我每日住居的台北、不是重新啟發我走入咖啡世界的台中,而是,我的故鄉台南……

  • 美飲集   2004-05-25

紅茶的「加法」 (2004.05.11)

  • 美飲集   2004-05-11

雲的滋味 (2004.04.20)

  • 美飲集   2004-04-20

如水 • 吟釀 (2004.02.24)

  • 美飲集   2004-02-24

迷戀粉紅香檳 (2004.02.03)

  • 美飲集   2004-02-03

OP?BOP?FOP?∼談紅茶的等級 (2004.01.20)

  • 美飲集   2004-01-20

什麼是紅茶? (2004.01.13)

  • 美飲集   2004-01-13

留戀台中咖啡味兒 (2003.10.21)

  • 美飲集   2003-10-21

王德傳茶莊的中國茶味兒 (2003.08.18)

  • 美飲集   2003-08-18

北義大利酒鄉之旅(下)(2003.07.11)

  • 美飲集   2003-07-11

北義大利酒鄉之旅(上)(2003.07.08)

  • 美飲集   2003-07-08
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……