就是愛沙灘

平生愛海,而各種海的型態中,第一最愛最執迷當推沙灘:比嶙峋岩岸敞朗、比石灘柔軟,開開闊闊平沙與海天相交映,共著一波波浪濤安穩有序嘩嘩拍岸,人在海前,自然而然就這麼心定心靜心悅悠然。

而我之享受沙灘,從來不只靜觀,最最基本,赤足踩踏是必然;也喜歡在沙灘上吃飯:最著迷是熱帶島嶼頂級旅宿提供的客訂野餐,但更素樸陽春也更日常的自力親為方式也挺好……

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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……