2018.10.27 ~ 29 2018日月潭紅茶評鑑賽

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  第二度擔任評審,對我而言,依舊是啟發與收穫滿載的一年。次加入,感受到的是評判觀點與方法、審美標準與角度的如何確立;今年則更進一步深刻體會如這般以產地為出發的賽事,對產區特色、品種風格的守護和奠定,所能發揮的關鍵影響力和深遠意義。

很開心能夠參與其中! —— 從早到晚,數百茶樣品試下來,味蕾身體俱疲憊,心靈卻是無比滿足愉悅。
     



 
公告欄
★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……