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2009.12.31 紗舞縭極品集
2009.12.24 Trio三重奏
2009.12.29 六福皇宮頤園
2009.12.29 皇家禮砲威士忌晚宴(故宮晶華)
2009.12.19 維納瑞酒窖
2009.12.24 誠屋
2009.12.18 太卷
2009.12.16 &17 南園人文休閒客棧─晚宴&早餐
2009.12.16 &17 南園人文休閒客棧 ─客房
2009.12.17 南園
2009.12.06 阿正廚坊
2009.12.08 L’ATELIER de Joel Robuchon
2009.12.16 &17 南園人文休閒客棧 ─ 公共空間
2009.12.05 鍋饕精饌涮涮鍋
2009.12.05 陽台Cafe
2009.11.28 珠寶盒(安和店)
2009.12.02 加貝爾廚藝餐坊
2009.12.03 紐西蘭晚宴 (君悅飯店)
2009.11.24 圓苑
2009.11.27 澳洲Ngeringa餐酒會(法烹沙龍)
2009.11.13 路易十三「Rare Cask 43.8」上市晚宴
2009.11.20 RIEDEL品杯會
2009.11.21 壺同燒肉夜食
2009.11.09 亞都天香樓(李亞平主廚宴)
2009.11.11 Ornellaia餐酒宴(ABU Authentic Cuisine)
2009.11.12 Johnnie Walker「Art of Flavor」品酒活動
2009.11.12 一口一口學 食堂
2009.11.07 創義麵(大直店)
2009.11.08 1010湘(復興店)
2009.11.02 內湖 皇宮食補 紅面薑母鴨
2009.11.03 頂好哨子麵
2009.11.07 紗舞縭壽司屋(微風店)
2009.10.27 芋頭大王
2009.10.28 MASA壽司
2009.10.25 阿正廚坊
2009.10.24 古早味豆花
2009.10.24 富霸王豬腳
2009.10.26 Bellini Kitchen
2009.10.27 府岸台菜海鮮城
2009.10.03 台南 蛤蚧燒貨鋪
2009.10.04 台南 石精臼蚵仔煎
2009.10.04 台南 修安豆花
2009.10.05 大戶屋(微風火車站店)
2009.10.09 史記牛肉麵
2009.09.30 雞家莊(長春店)
2009.10.02 野壽司
2009.09.23 Chateau Andy 牛肉麵宴
2009.09.26 青柚 精緻料理
2009.09.27 滿滿韓式料理
2009.09.14 宜蘭 蘭陽蟳屋
2009.09.18 「簡單•隨意•波爾多」餐酒會(喜來登辰園)
2009.09.21 三井選品(外帶)
2009.09.22 勝博殿(劍南店)
2009.09.13 宜蘭 礁溪老爺大酒店 晚餐/早餐
2009.09.21 赤坂拉麵(京華店)
2009.09.12 台南 天公廟虱目魚丸湯
2009.09.12 台南 魚羊鮮豆(東豐店)
2009.09.12 創義麵(大直店)
2009.09.13&14 宜蘭 礁溪老爺大酒店/阮義忠攝影展
2009.09.13 宜蘭 礁溪包子
2009.09.03 Q老大日本讚岐烏龍麵
2009.09.05 餛飩鋪子
2009.09.05 Cafe Ballet
2009.09.08 百萬石(SOGO敦南店)
2009.09.11 台南 大億麗緻婚宴試菜
2009.08.24 2009台灣美食展創意佳餚品味會
2009.08.26 三井選品(外帶)
2009.08.28 新華港式菜館
2009.09.01 品悅糖
2009.09.01 廣島沾麵本鋪
2009.08.22 台南 竹川日本料理(大億麗緻)
2009.08.22 台南 Gillardeau 集雅朵法式料理
2009.08.23 台南 保安路巷內風景
2009.08.23 台南 保安路小吃
2009.08.18 台南 大菜市無名羊肉湯
2009.08.16 功夫蘭州拉麵(台北車站店)
2009.08.16 台南 阿江炒鱔魚&隔壁的牛肉湯
2009.08.17 台南Masa Loft
2009.08.19 兄弟麵館
2009.08.20 品 非米食
2009.08.22&23 台南 大億麗緻酒店
2009.08.01 Tadaima Dining Bar
2009.08.04 Plato 碟子
2009.08.05 昌吉街豬屠口豬血湯(吉林店)
2009.08.15 苦茶之家
2009.07.18 黑面蔡楊桃湯
2009.07.19 JO’s house
2009.07.20 阿國仔切仔麵(大直店)
2009.07.20 宋江餡餅粥(大直店)
2009.07.21 東京咖哩
2009.07.31 TOROS 鮮切牛排
2009.07.16 豪邁洋酒
2009.07.17 季吉
2009.07.18 The Balvenie 單一麥芽威士忌品酒會(GEO café )
2009.07.18 王記四神湯
2009.07.18 我家涼麵
2009.07.11 台中 異料理(亞緻)
2009.07.11 台中 巧克力雲莊
2009.07.11 台中 BAFA咖啡館
2009.07.11 台中 Colette
2009.07.11 台中 小曲
2009.07.10 台中 Le Mout 樂沐
2009.07.10&11 台中 亞緻飯店
2009.07.05 登琪爾養生莊所附設餐廳
2009.07.07 紗舞縭(大安店)
2009.07.09 Umai Micasa
2007.07.04 mama de masion
2009.07.04 昌吉街豬屠口豬血湯
2009.07.04 北極熊綿綿冰
2009.06.30 四知堂
2009.06.27 喜卡多 奶酪專賣店
2009.06.29 莫宰羊 精緻羊肉料理
2009.06.24 蔡萬興
2009.06.26 台南安平樹屋
2009.06.26 大戶屋(台北車站微風店)
2009.06.27 鈴藤
2009.06.22 新北貢寮 黃金咖啡海岸
2009.06.22 宜蘭花生捲冰淇淋
2009.06.22 澳底新港海鮮
2009.06.22 基隆益記麵線羹&春美肉圓專賣店
2009.06.20 大興水果行
2009.06.21 宜蘭 香料廚房&四季花緒
2009.06.21 宜蘭 北門綠豆沙牛乳大王
2009.06.21 礁溪老爺大酒店—公共空間
2009.06.21 礁溪老爺大酒店—和式客房
2009.06.21 礁溪老爺大酒店—晚餐
2009.06.19 216粉圓大王
2009.06.19 阿正廚坊(搬新家)
2009.06.19 Bunnahabhain品酒會(豪邁)
2009.06.20 順林家常麵
2009.06.16 喜來登辰園
2009.06.16 茶丼趣(忠孝店)
2009.06.17 喜來登請客樓
2009.06.17 Nonzero
2009.06.08 紐西蘭Cloudy Bay餐酒宴(君悅飯店君寓)
2009.06.09 李掌櫃精緻乾拌麵
2009.06.10「Glory of Formosa福爾摩沙之光 格蘭菲迪1972台灣桶」選酒會
2009.06.10 李掌櫃涮涮鍋
2009.06.15 北倉洞
2009.06.06 海天香餃水餃專賣店
2009.06.06 李家滷雞腳
2009.06.07 西華Toscana
2009.06.06 台南 山林事務所 文化咖啡館
2009.06.01 Zacapa上市品酒會&餐酒宴(綠風莊園)
2009.06.02 龜山島現撈海鮮
2009.05.26 四川吳抄手(鴛鴦鍋)
2009.05.30 15區法式烘焙(外帶)
2009.05.30 波特英式小館
2009.05.31 鴨肉扁
2009.05.31 蜂大咖啡
2009.05.31 陳記京滬酒釀餅
2009.05 24 台南香圃麵店
2009.05.20 大正浪漫
2009.05 24 台南阿村牛肉湯
2009.05 24 台南葉家小卷米粉
2009.05 24 台南八寶彬圓仔惠
2009.05.23 台南海德堡德國餐廳
2009.05.23 台南深藍咖啡館
2009.05.19 嗎哪精緻麵食
2009.05.20 亞都麗緻天香樓(筍宴)
2009.05.16 芙麗葉(外帶)
2009.05.17 雞窩
2009.05.15 點水樓(sogo復興店)
2009.05.16 松熹和風料理
2009.05.11 Remy Cointreau 餐酒宴 (六福皇宮宴會廳)
2009.05.11 樂麵屋(大安店)
2009.05.10 Bistro Le Jardin 早餐
2009.05.08 龍涎居(大直店)
2009.05.10 山東忠誠蔥油餅
2009.05.05 Just in Bistro & Wine Bar
2009.05.07 小南門點心世界(微風店)
2009.05.01 Mini Second Floor Cafe 早餐
2009.05.01 Shabu-san
2009.05.02 北海道八八八拉麵
2009.04.30 牛爸爸牛肉麵
2009.04.07 郭老師養生料理(新光A8分店)
2009.04.25 植竹流義大利料理
2009.04.28 古拉爵(紐約紐約店)
2009.04.05 宜蘭礁溪 有麵煮私房小吃
2009.04.04&05 礁溪老爺大酒店—餐飲
2009.04.04&05 礁溪老爺大酒店
2009.04.05 宜蘭礁溪 蔥油餅
2009.04.05 宜蘭礁溪 亦順軒
2009.04.05 宜蘭礁溪 吳記花生捲冰淇淋
2009.03.31 海壽司
2009.04.01 品 非米食
2009.04.02 豆撈極品海鮮鍋
2009.04.04 勇記魚翅肉羹
2009.03.27 台南王品(南門店)
2009.03.29 九如商號
2009.03.26 金車KAVALAN單一麥芽威士忌品酒會
2009.03.26 燒肉太郎
2009.03.24 祝記
2009.03.26 PEKOE CAFE
2009.03.20 國賓 Market Cafe
2009.03.21 佘家孔雀蛤大王
2009.03.18 SMWS 蘇格蘭麥芽威士忌協會品酒會
2009.03.18 四五六上海菜館
2009.03.14 新都里(瀧四店)
2009.03.17 何善之(誠品敦南店)
2009.03.07 國賓 A CUT
2009.03.05 大直小館
2009.03.08 國賓 le bouquet 繽紛蛋糕房(外帶)
2009.03.03 茄子咖哩
2009.03.05 喜來登大廳酒吧
2009.02.25 Bianco
2009.02.26 The Glenlivet品酒餐會(遠東飯店 馬可波羅)
2009.02.24 田園台菜海鮮
2009.02.25 Ardbeg品酒會
2009.02.20 大食神薑母鴨(大直店)
2009.02.22 一心一勝拉麵
2009.02.20 高鐵便當
2009.02.19 台中紅舍泰式料理
2009.02.19&20 台中亞緻飯店&忘廊
2009.02.18 亞都麗緻天香樓
2009.02.15 小南門點心世界(微風店)
2009.02.17 Suntory Highball餐酒會(太和殿)
2009.02.10 四五六上海菜館
2009.02.13 犇田食堂
2009.02.07 台南 阿霞飯店
2009.02.08 天和原湯涮涮鍋
2009.01.24 Gordon Biersch
2009.01.31 嗎哪精緻鴛鴦鍋
2009.01.20 Le Gout de Paris 巴黎味
2009.01.03 金佳美食阿圖麻油雞
2009.01.04 華國大飯店桂華會館
2009.01.03 L IDIOT 早午餐
2009.01.05 本多(商業午餐)
2009.01.06 THE GLENLIVET、SCAPA&LONGMORN品酒餐會(Le Coq)
2009.01.07 Dalmore品酒會
2009.01.11 雞窩
2009.01.14&15 台中亞緻飯店
2009.01.18 BELLINI Pasta Pasta(微風店)
2009.01.05 Bonny Doon 品酒會
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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