2019.04.08 珠兒家宴

可算食神垂愛嗎?繼上週香港大師姐的傳奇家宴後,才剛抵台,又再次沾光坐上珠兒的餐桌。

這回,歡喜重溫想念已久的爵士湯、三杯鮑魚外,又嚐了多道沒吃過的菜:喜歡馬背起司鑲櫛瓜花,油漬鯷魚畫龍點睛調味,襯得花之清芬與起司之芳郁益發豐盈明亮。而花枝丸鑲刺參之細緻、透抽三色蛋之鮮醇、酸高麗菜炒鴨絲雨來菇之香爽,都讓人回味……

2019.03.30 美福大飯店「米香」台菜餐廳

2019.03.29 香色 Xiang Se X 東京 Lʼas 侍酒師 Tsutomu Tokiwa 餐酒宴

2019.03.26 「蘇格登12年醇雪莉版單一麥芽威士忌」品酒餐會(大三元酒樓)

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2019.03.25 南投日月潭 麓司岸餐廳

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2019.03.24 南投埔里 雕之森鐵板燒

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