2012.01.08 D＆C Bistro

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佐餐麵包

佐餐酒：法國羅亞爾河Alphonse Mellot Sancerre La Moussiere 2010白酒

炙燒淺漬紅魽肉

佐餐酒：美國加州Quady Electra Moscato 2010微甜氣泡酒

紅白酒凍鴨肝派

馬德拉酒燉南非鮑

佐餐酒：美國華盛頓州Old Monkey 2006紅酒

佐餐酒：美國華盛頓州Old Monkey 2006紅酒

美國prime級冷藏老饕牛排

溫烤蘋果塔

甜甜圈佐焦糖、巧克力＆百香果醬汁

餐後飲料：洋甘菊

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相關相片：

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•	享樂隨手拍 —2013.05.18 教父牛排 Danny's Steakhouse
•	享樂隨手拍 —2010.07.20 Danny & Company（午餐）
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相關連結：

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•	美食板—內湖大直美食

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公告欄

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……