2009.07.10 台中 Le Mout 樂沐

《Yilan美食生活玩家》台中 Le Moût 樂沐
 
 
 
 
麵包
奶油
開胃小點
開胃菜
開胃菜
酥炸田雞腿佐芹菜凍與鵝肝卡士達
燻煎榛果鮮干貝佐地中海風味蔬菜泥
 
花枝與紅甜菜椒沙拉佐芝麻脆片與橄欖西生菜醬汁
小牛乳酪餃子佐鮪魚酸豆醬汁與萊姆葉奶泡
嫩雞胸與龍蝦慕斯佐鵝肝醬汁
龍蝦濃湯
肥鵝肝與豬頰肉千層佐紅酒桃子醬與焦糖杏仁
法式龍蝦海鮮薄餅佐豌豆苗與醋漬洋蔥沙拉, 酸葡萄與豌豆橄欖油醬汁
黑松露乳鴿球佐櫻桃與乳鴿清湯
伯爵茶冰砂
梨子冰砂
布列斯雞與龍蝦:燴炒黃蕈菇,橄欖油炒法國青豆與酥炸玉米球
榛果奶油煎安康魚佐玉米味噌醬汁, 微焦珍珠洋蔥與牛肝菌爆米花
 
奧萬尼藍紋乳酪佐無花果大黃醬與香草比士吉
荔枝與青蘋果甜點
夏日提拉米蘇
紅茶
配茶小點
手工巧克力
台中 Le Moût 樂沐
  台中市西區存中街59號
  04-2375-7231
   
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