2009.06.08 紐西蘭Cloudy Bay餐酒宴(君悅飯店君寓)

《Yilan美食生活玩家》紐西蘭Cloudy Bay餐酒宴(君悅飯店君寓)

 
Cloudy Bay 2008、Cloudy Bay 2006、Te Koko 2006
 
 
鮮生蠔配伏特加佐黃瓜沙拉/ 酥炸生蠔佐蒜味蛋黃醬/ 洛克菲勒焗生蠔
蒸松露干貝佐燴青蒜/ 嫩煎干貝配洋芋容及花椰菜佐淡味芥末奶泡
荔枝冰砂
石斑魚柳及明蝦配地中海蔬菜/松露燉飯佐白酒奶油醬汁
西瓜冰砂配香草義式奶酪及烤杏仁
餐後小點
 
薄荷香草茶




紐西蘭Cloudy Bay餐酒宴(君悅飯店君寓)
  台北市信義區松壽路2號
  TEL:02-27201234
   
相關相片:
 
Yilan照相簿:2009 享樂隨手拍 Ⅳ
   
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