2019.07.13 犇鐵板燒
- 2019-08-14
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
廚界大家食友遠道來台，邀我們在她多年來一直很喜歡的這兒相聚。好幾年沒來了，可以感受到老牌鐵板燒的持續努力向前邁進。 從開店一路掌廚至今的王基明主廚坐陣，加之朋友年年造訪，遂自自然然聊起今昔事。這才知道，許多國內鐵板燒圈風行一時的菜色，比方以牛肉片包裹剝皮辣椒絲的吃法，原來最早便是緣起於這裡…… 而昨晚，這道菜又有了新面貌：以薄燒餅包裹，肉之綿腴和餅之酥脆相輝映，汩汩肉汁盡入餅身裡，好吃極了。 最歡喜是眾友齊聚一堂，吃吃喝喝說說聊聊，歡暢盡興！ |
|
 |
犇鐵板燒 | |
| 台北市大安區安和路一段102巷2號 | ||
| 02-2703-2296 | ||
相關連結:
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……