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Yilanʼs享樂隨手拍
2019
2019.06.09 勝王
2019.06.09 勝王
2019-07-15
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薩索雞清湯細麵
薩索雞白湯手揉麵
日日更換菜單的拉麵店，今午供應的是薩索雞清湯細麵與雞白湯手揉麵。前者湯頭清澈卻是爽勁味足，我的菜！後者則濃醇中、薩索雞特有的奶油般豐厚奶香清晰展現，手揉麵與另點的鹽味叉燒也做得好，很是滿意。
勝王
台北市中山區中山北路一段94號
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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