2019.01.22 極品軒(尾牙宴)

 
 
 
 
 
 
極品小碟:筍絲
 
極品小碟:腐竹
 
極品小碟:千層
 
極品小碟:蜇絲
 
極品小碟:醉雞
 
極品小碟:蠶豆
 
金條
 
翡翠軟蟹羹
 
碧綠核桃蝦球
 
極品烤方
 
元蹄煨鮮鮑
 
沙公八寶米糕
 
季節時令蔬
 
蠔油石斑
 
蟲草竹笙燉雞湯
 
酒釀湯圓
 
季節水果
 
佐餐酒
 
 
  極品軒(尾牙宴)
    台北市中正區衡陽路18號
    02-2388-5881
     




 
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公告欄
★ 【講座】9/1 來台南聽「日日之食 ‧ 日日之器」



將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上的日日體會、實踐,從而點滴累積至今的飲食領會、四季生活樂趣,以及我的器物觀和物與食、物與物的搭配美學……

 


★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……

 


★ 【展覽】3/22~09/15 陶博館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」之「大家的餐桌」主題展



鶯歌陶瓷博物館的年度大展。以「一人餐桌」為命題,展出怡蘭的餐桌器物與擺設,忠實呈現於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌……