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2017.09.16 2017 Taipei Bar Show 台北國際調酒展

  • 2017-10-25
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
趴趴走之市集派對玩耍一日。中午，先到從場佈到氛圍都美極的「島作」閒走逛，再看過臺北文創記憶中心「米」主題展後，隨即前往Taipei Bar Show 與酒友們把盞言歡。

今年由於獨立展出緣故，可以感受到整體主題更專注聚焦於調酒上。北南重量級調酒師們照例各據一方風光演出外，更喜見許多聲名赫赫基酒齊聚一堂，熱鬧無比。

尤其值得注意是，琴酒的果然紅極不可方物。現場品項繁多，原就喜歡愛用的，花香瓜香透亮的「亨利爵士」、風味清芬的艾雷島「植物學家」，經典的「Tanqueray No.TEN」 之外；還邂逅了同以多種日本在地產花果香料植物蒸餾而成、花果茶香盈盈，一雍容潤雅一嬌媚可愛的「季の美」和「Roku」，海風海味習習的「Harris」，以及柔雅的「G'Vine」、清新爽淨的「Sipsmith」琴酒。

而果然，這紛呈面貌反映在調酒上，著實各見表情與芬芳，加倍撩起我對琴酒原已越見深濃的高昂興趣；還有威士忌、蘭姆酒、伏特加等其他類型調酒穿插其中，一路開懷品酌，大醉而歸。
   
 
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