2017.02.25 & 03_12 老罈香 川味兒川菜館

 
燒椒皮蛋
酸辣土豆絲
生爆鹽煎肉
牙籤小羔羊
椒汁肥牛
麻婆豆腐(牛肉)
干鍋肥腸
藤椒雞
熗鍋手撕包菜
干鍋白花椰
水煮牛肉
招牌諸葛烤魚
毛血旺
老罈酸湯魚
   
2017.02.25
口碑極佳的餐館,今日一訪,果然不俗!麻婆豆腐、酸湯魚、水煮牛、藤椒雞、干鍋肥腸、嗆鍋手撕包菜……道道辛麻香辣,甘鮮濃美,風味勁道俱十足。誘得人白飯一碗接一碗,飽過頭啦∼

2017.03.12
雖說兩週前才剛吃過此家,但婆婆和其餘沒跟到的家人都說想再吃一次,遂一夥人浩浩蕩蕩再度光顧。剛好趁人多把幾道上回沒點到的如毛血旺、諸葛烤魚以及牙籤小羔羊等訂製菜或招牌菜都點來嚐。

果然麻呼呼嗆辣辣香噴噴熱燙燙一如上趟;尤其毛血旺,一整大鍋料多味濃勁道十足,過癮極啦!
   

老罈香 川味兒川菜館
  台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號
  02-2545-0769
   
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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……