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2016.12.03 詹府家宴

  • 2016-12-30
烏魚子
烏魚子
響鈴兒
烤秋栗
涼拌萵筍
寧式素雞
紹興醉雞
雞火干絲
白煮豬腳
柚香海蛤
酸菜鮮筍
韭黃炒花枝
百頁扣蹄筋
蒜燒馬頭魚
帶湯牛小排
麻油麵線
清灼蘆筍
甜柿切盤
蜜香果凍
Season ╳ PEKOE雪酪
佐餐酒
佐餐酒
佐餐酒
 
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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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