2016.09.29 紫豔 中餐廳(EZTABLE之Restaurant Week 餐廳週)

 
 
 
 
開胃小點
紫豔開胃集
生拆蟹肉海藻羹
花雕玉液蒸野生龍蝦球
港式古法紅燜牛肋骨
韭黃雞絲銀芽伊麵
水果盤
   
一直忙到最近再加上颱風攪局,這會兒才終於有空開始好好享用EZTABLE「Restaurant Week 餐廳週」活動中的餐廳。

首家選的是數月前新主廚走馬上任後便一直頗感興趣的「紫豔」。果然不俗!晚間套餐$1599 活動優惠價與中菜西吃框架下,頗能做出精緻感和特色。

尤其「花雕玉液蒸澎湖野生龍蝦球」這道,酒香、蛋香、龍蝦和高湯的鮮香交織出既溫潤又豐富的層次,風味脈絡掌握甚佳,很是美味。時髦漂亮的空間設計和窗外居高臨下美麗夜景更是加分。

確實可以從中感受到,「Restaurant Week」的樂趣,盡興一餐。
   
 
紫豔 中餐廳
  台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
  02-7703-8887
   
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