2016.02.07 台南「晶英 Robin’s 牛排館」(年夜飯)

 
 
 
 
 
 
金桔蕪菁襯鮪魚赤身佐青蒜慕斯&烏魚子
龍蝦清湯佐炸櫻花蝦球
蒸馬頭魚佐蟹味奶油汁
緬因龍蝦&沙朗牛排&鹿兒島豬里肌
餐後甜點
   
今年,換換口味吃西菜。蠻舒服的地方。明天起,就是連串台味大餐了∼
   

台南「晶英 Robin's 牛排館」
  台南市中西區和意路1號
  06-3903010
   
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公告欄
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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……