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2014.12.15 RAW

  • 2015-01-21
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
鳳梨香茅雞尾酒
薑味威士忌綠茶雞尾酒
佐餐麵包
櫻花蝦 薄片
納姆內（彈珠汽水）
蘆筍、綠花椰、味噌、火山豆
玉米筍
魽 大根 刺蔥葉 芹菜西米露
杏 白花椰 湯葉脆片 中卷 凍奶汁
野菜 堅果 蛋 松子醬汁
菇 蕈 仙草 松露 三星蔥油
鱈 烤甘藍 海膽
鵪鶉 水田芥 蔥籽 白起司
佐餐葡萄酒
麻糬 焦奶油 可可豆
西班牙Churro 松針
RAW
  台北市樂群三路301號
  02-8501-5800
   
→ 相關相片：
 
• 享樂隨手拍 —2015.12.10 RAW X Restaurant ANDRE 一周年餐會
   
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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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