2014.10.10 南投 Hero Restaurant

2014-10-22

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英雄手作麵包

"西瓜Carpaccio" 搭配澄清西瓜凍香料醃漬西瓜自家栽培蔬菜

胭脂蝦自家栽培蔬菜阿里山山葵蘋果泥柚子香料醃紫洋蔥

番茄卡布奇諾

擔擔麵

醃漬蔬菜

蜜汁烤鴨搭配自家栽培蔬菜當季時蔬甜麵醬餅乾桃子醬

慢烤安格斯自然牛（紐約客）搭配自家栽培蔬菜自家製黑蒜米脆片當季時蔬豆腐乳泥牛醬汁

南投有機茶

日式戚風搭配焦糖自家製酸奶油自家製荔枝醬

英雄起司蛋糕自家栽培食用花草莓泡泡冰草莓丁自家製有機草莓醬

	南投 Hero Restaurant
	南投市藍田街20號
	0928-001804

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公告欄

《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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