2013.11.21 法國Bisquit干邑餐酒宴(紅豆食府遠企店)

Bisquit之VSOP、XO、PRESTIGE干邑
滷百頁豆腐
涼拌過貓
冰宮肴肉、寧式素鵝 、紹興醉雞
火腿拌干絲
雞絲豌豆
乾炸鮮筍
脆皮雞
清真牛腩
醬爆青蟹年糕
紹興東坡肉
清蒸筍殼魚
醃篤鮮
南非 Nederburg白酒
南非 Nederburg紅酒
紅豆鍋餅
紅豆食府(遠企店)
  台北市大安區敦化南路二段203號B2
  02-8732-1536
   
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……