海角天涯•Southern Ocean Lodge（下）

2011-11-15

分享貼文 :

空間設計也一如建築和格局配置，低限極簡得幾乎說不出明顯特徵……

白與灰藍牆面、木造家具，僅在重點處運用白色石牆和不經打磨拋光的原石地板，營造些許曠野氣息。

但細細玩味，卻處處可見體貼入微細節。觸感舒適的織品、品味絕佳的袋鼠主題藝術作品讓人眼睛一亮外，最喜是陳設配置的準確精到：

除了最普遍的基礎房型沒有浴缸此事讓人略有小憾，其餘，不管是大廳、露台以至客房，一律動線流暢開朗敞亮；尤其顯然經過精心安排的沙發與座椅位置，一坐下來，總是毫無例外，定能讓你舒舒坦坦將眼前之壯絕海景開開闊闊盡收眼底。

遂而，住過看過無數旅館，我格外明白知曉，這樣的簡中見細膩，無疑是一種經過高度思量縝密規劃下的刻意。

把一切的喧嘩干擾減至最低最低，將窗外的海天絕景烘托得益發讓人屏息；也讓此中人之眼目感官全無任何罣礙，真正心平心靜、神清神定，悠然領受，海與天的療癒和洗滌。

服務，也自有其獨樹一格處。我頗贊同Southern Ocean Lodge的料理思維，原始自然島嶼上，山海平野間多的是不經雕琢、原質原味好食材：蔬菜水果海鮮、牛肉羊肉鹿肉，還有手採天然海鹽、野生橄欖油與蜂蜜……；因此，手法上極力清簡下來，樸實單純表現；且在清淡調味外，份量少而多樣，吃得簡單但開心。

一派自然 • 袋鼠島

最陶醉還有，大廳旁的酒吧。

吧台上酒櫃中琳琅滿目擺放的所有烈酒、啤酒、葡萄酒全數任住客隨心盡興暢飲！且還細心準備了各種調酒工具，連砧板、水果刀和新鮮檸檬、薄荷葉等均一應俱全，旁邊還放上簡易調酒譜一本，非常貼心。

說來，比之高昂的房價，這舉措或可稱純屬小惠。但卻也因此營造出一種格外輕鬆的氛圍，住客只要身在此處，便宛如回到家一樣，自然而然放慢了腳步放鬆了心情，隨時可自自在在為自己倒杯酒，沙發上躺倒了，悠然小酌一番。

即使旅館待膩了想出外遊覽，Southern Ocean Lodge也準備了多樣的活動與遊程可供選擇。

由於停留時間不多，三天兩夜時間，我們只重點遊歷了島上幾處著名景點：

最迷人是，島北Stokes Bay無人海灘，奇石巨岩共著平沙滿佈，間或點綴著盛開的野生花朵，一派粗獷原始，卻又美得如此繽紛鮮妍，十分奇異。

島南Seal Bay。不知為何，明明叫「海豹灣」，卻是島上重要海獅棲息地。在導覽人員的帶領下，我們走上劃為保育區的沙灘，午后太陽下，一隻隻躺平了舒服安睡，唯獨一二年幼小小海獅，一點不懼怕地搖搖擺擺走來、張著好奇大眼朝我們張看，惹人好生憐愛。

還有，由旅館精心策劃，黃昏時分的「Kangaroos and canapes experience」。乘車來到旅館附近的原野上，一面享用香檳與餐前小點，一面靜待，夕陽下，袋鼠們自叢林間逐一悄悄現出身影；但見這兒那兒一群一群，有的低頭吃草、有的悠哉四方張看、有的蹦跳著奔向遠方、有的一言不合竟打起架來……看得人驚喜連連，直呼，果然無愧袋鼠島之名！

→相關相簿：
	11/03 澳洲之旅III：袋鼠島＆ Southern Ocean Lodge

→相關文章：
	縱情樂遊•澳洲旅行日記
	生態旅館•Great Ocean Ecolodge
	初秋澳洲•旅中隨帖
	關於澳洲的顏色
	小隱，在旅館 — Yilan新書《隱居•在旅館》序
	關於，旅行的意義