〈Yilan說說話〉(2000.01.14)

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前幾天，讀友Margaret來信說，很希望能夠看到旅遊方面的報導。

哎，真的呢！說起來，之前，超過一年的SoHo生涯，由於時間上完全自己作主，所以，還的確跑了不少好地方，也很想仔仔細細的將這些體驗經歷結結實實地一一寫出來。

然而，一路東忙西忙，真正下筆的竟不太多，直至開始上班了，才不禁有一點小小遺憾……

所以，這兩期，讓我們來聊聊Yilan在1998年10月中旬的一次土耳其行旅吧！

只不知，這個至今仍讓我念念不忘的國度，是否可曾因著去年的連番大地震，而稍減了美麗風采呢……

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……