2019/02/27《鏡週刊》〈葉怡蘭 X 林裕森清冰箱的餐酒美學〉

2019-02-27

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作家葉怡蘭新書《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚：葉怡蘭的二十年廚事手記》，以主婦生涯歸納出十七個廚房心法，無論趕工時的一人食、夫妻共享晚餐，或是招待親友的家宴，尋常家庭料理譜成餐桌散文。葡萄酒專家林裕森是她的麻吉兼酒友，這天提了葡萄酒進門等著上菜……

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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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