Booking.com |NOWnews 今日新聞 | 2018/06/21

對於高雄獲選「全球十大道地美食目的地」第 2 名的好成績,身為台南人的葉怡蘭認為,高雄美食相當有魅力,而高雄作為台灣很重要國際城市、南台灣首善之都,很自然吸收了周邊各式各樣的美食精髓,像是鹽埕區的小吃、左營區的眷村麵食、美濃客家菜、各式新鮮海產都是這裡的特色……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……