ECCO Shoes| 天下雜誌 | 2017/09

生在北歐的丹麥人,因為實踐hygge生活而成為全球最幸福的國家。「hygge」這個被西方國家高度談論的字彙,影響力也正在蔓延!到訪過丹麥、對生活擁有自我品味的飲食生活作家葉怡蘭,要告訴我們如何從生活中實踐簡單又美好的「丹麥幸福學」……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……