薄酒來新酒 Beaujolais Nouveau
- 2005-11-28
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
其實我不在乎薄酒萊好不好,我喝薄酒萊是因為它是屬
於「天蠍座」的酒。我還是買了三個廠的:
Joseph Drouhin、Thorin、Mommesin
我知道這裡有台灣最頂尖的,像忠道大哥、Yilan都是好厲
害的專家哦!甚至我很佩服的林裕森。所以想問問,我看
到其他地方有一個好像是專家的人說:「今年的薄酒萊慘不忍睹」,真的是嗎??如果是,慘在那兒呢??
昨天我去買了一瓶薄酒萊;喝起來有蠻強烈的酒酸味,就跟往年喝起來的印象差不多,畢竟我對葡萄酒僅止於想到才買來喝的入門程度,就像你說的沒有那麼多規矩去背酒莊名,產地.....等,所以想要請問你關於薄酒萊我們該以什麼樣的心態及品嚐的角度來評定每一款薄酒萊的好壞,還是僅能說個人喜好問題呢? 愛吃愛玩的叮噹