法國料理

2005-12-25 21:48 pm
sorry! 重問一次... 請問Justin先生現在是在La Petite Cuisine 或是天母101當大廚? 近日考慮去La Petite Cuisine 的Grace

2005-12-25 21:26 pm
請問Justin李光耀先生現在是在La Petite Cuisine 或是天母101當御廚? 近日想去La Petite Cuisine 的Grace

2005-08-29 16:41 pm
上次(6月)和同事去吃過榭庭園 我們幾個人感覺都很不錯哦 我們是5月先在美食展吃到他們的餐點 然後就決定要再到餐廳去吃正式菜單的東西 結果兩次的經驗都很讓我們滿意 如果你喜歡法樂琪和馨亞 那你應該也會喜歡榭庭園的 你可以上他家網站或打電話去詢問他們的最新菜單 這樣你會比較知道自己會吃到什麼 也比較放心 祝你有個愉快的用餐經驗

2005-08-28 23:57 pm
請問summer 你說天母101自今年3月起由La Petit Cusinie的主廚 Justin負責 那La Petit Cusinie怎麼辦? :cry: 本來想去那裡吃的說 還是各位大大有更好的建議呢? 第一次吃法國料理 慶生說 不想失望 :-( 請各位幫幫忙

2005-07-02 08:24 am
天母101自今年3月起正式由La Petit Cusinie的主廚 Justin負責 餐飲有明顯提升許多 環境較La Petit Cusinie舒服許多 尤其2樓的露天陽台很大很舒服 晚上有現場鋼琴及聲樂家表演 建議晚上去較好 服務素質尚須加強

2005-07-02 01:34 am
Dear all 請問有人吃過天母101嗎 吃過可以跟我分享嗎 謝謝 :-D

2005-06-22 00:24 am
請問有人去過法樂琪在信義計畫區的餐廳嗎? 不知菜色跟口味比之天母店如何? 另外, 可否告知詳細地址跟電話呢? 謝謝.

2005-03-18 10:53 am
[size=small][color=663300]投前面SunnyPie太陽餅推薦的的「滿舍」一票 Yilan上月去吃了，也覺得不錯呢！ 滿舍其實嚴格來說並不能算是餐廳 比較像是一處「廚藝工作室」的形式 由食譜作家郭滿蕙老師一人主持 採預約制，一日僅接待1∼2組客人 突然間跑去可是沒有得吃的 室內空間也頗小巧溫馨 分為外面的大桌和裡面的小桌 我們那日兩人前往 便在裡面單獨一處 很安靜舒適 菜單每日是固定的，每份套餐1600元 我們那天吃的是： 九層塔鮮奶油拌大黃瓜 尼斯燜蔬菜 燻鴨胸高麗菜濃湯 鮭魚肉醬千層派紅椒橄欖油醬汁 檸檬冰沙 城堡醬汁煎牛排 綠色生菜沙拉 蘭姆酒漬杏仁洋梨巧克力慕斯蛋糕 茶或咖啡 看到菜單時覺得，生菜沙拉放在後面 應該是蠻古典的菜單開法 果然一路吃下來，覺得和現在正當紅、充滿各種變化的法國料理不同 走的是鄉村傳統路線，雖不令人華麗澎湃處處見創意，卻極平易可親 其中 燻鴨胸高麗菜濃湯溫潤有滋味 尼斯燜蔬菜的家常溫馨味道十分可人 鮭魚肉醬千層派紅椒橄欖油醬汁的派皮酥脆、醬汁調味恰到好處 城堡醬汁煎牛排用的是穀物飼養的澳洲牛、柔嫩程度讓人十分驚喜 店內的葡萄酒選擇不多，紅酒只有兩款 我們選了法國波爾多的那款（抱歉竟忘了記下名字） 酒價僅一千出頭，卻豐潤柔順可喜 搭配菜餚剛剛恰好 尤其餐後的紅茶，郭老師還殷勤端出自製的手工果醬佐茶 一時真的頗有到廚藝高超的好朋友家作客的親切感覺 整體而言吃得十分歡喜過癮 我想是蠻適合三五好友前往安靜聚會享受舒服好菜的地方 大家參考看看 Yilan [/color][/size] ......................................................................................... [size=small][color=000066]滿舍 (02) 33938627[/color][/size]

2005-03-08 12:04 pm
"榭庭園" 有次路過記下店名 回家上網查發現評價滿高的 :lol: 分數跟法樂琪(天母店)、馨亞美食坊相同 (這兩家去過 不錯喔) 榭庭園已列入下次吃飯的地方呢 (評價資料可上另一網站去查) ;-)

2005-03-07 18:11 pm
好像以前是法國人來開的美心餐廳