活動公告

好消息！Yilan應「2012春季築生講堂－文化關西，推引浪頭」之邀，於3月9日晚上19：00∼21：30 ，在台中的築生講堂以「和味美學－－從京都飲食談起」為題發表演講。

京都飲食之所以打動人心，在於其獨樹一幟的、看似淡泊，卻是悠長悠遠、層次無窮無限的迷人韻致。令人因而一次一次對所謂「原味」、「真味」，以及「淡中之味」的可能性，再創全新的見解和視野；也從中深入窺見，日本飲食美學之本質與動人處……

有興趣的朋友，不要錯過囉！

講座主題：【和味美學－－從京都飲食談起】

◎時間：2012年3月9日（五）19：00∼21：30
◎地點：築生講堂 / 台中市西區中美街15號1樓
◎報名方式：請上築生講堂之線上報名系統預約
◎費用：單堂250元
◎洽詢專線：04-2375-3775築生講堂專任助理黃婉如小姐

好消息！Yilan應「2011世界設計大展」系列活動「設計好生活論壇」之邀，於10月3日下午3：00pm，在松菸文化園區內展館之台灣創意設計設計中心創意劇場，以「設計好味」為主題發表演講。

演講中，將從設計與美學角度出發，暢談Yilan心目中的飲食之美及其境界與講究，同時分享，如何在生活裡追求與落實。

有興趣的朋友，不要錯過囉！

講座主題：【設計好味】

◎時間：2011年10月03日（一）15：00∼16：15 pm
◎地點：台灣創意設計中心創意劇場(松菸文化園區內)
◎地址：台北市信義區光復南路133號
◎報名方式：請填妥報名表後，以e-mail 或傳真：02-2745-8651報名
◎詳情請見官方網站：2011設計好生活論壇

日前Yilan 獲邀擔任農委會「台灣農產品產銷履歷」代言人，在台北教師會館以「尋找，極致之味」為題進行演講，帶領大夥兒一同走上食物的「溯源旅程」，分享如何善用我們對食材食物食品的「選擇權」。


喜歡聽Yilan演講的朋友們，請千萬不要錯過囉！





講座主題：【尋找，極致之味】

◎時間：2011年9月23日（五）14:00~14:50 pm
◎地點：台北市中正區南海路15 號(台北教師會館B1)
◎報名方式：因現埸保留座位有限，請先e-mail或電話洽詢：02-2364-2214
◎備註：「尋找，極致之味」的演講之後，尚有兩場產銷履歷達人與專家的演講：「『有履歷 有保庇』 產銷履歷大力米-良心灌溉的稻米故事」、「馬鈴薯的進化--產銷履歷健康保證」，歡迎大家共同參與！

您好，
要麻煩您直接播電話詢問主辦單位，
電話是：0592-2911050

麻煩了！

 請問是直接打預約電話取票嗎？

好消息！Yilan即將於9/3（六），在廈門主講一場以「尋味•紅茶」為題的講座，帶領大夥兒一同領略紅茶的迷人況味。

紅茶，是世界上品飲歷史悠久、橫跨版圖廣遠且與人們的常日生活最為親近的茶飲。並在數百年的發展時間裡，因著各種歷史因緣的奇妙交錯，逐步建構起一套繽紛多元、自成系統的講究和學問，以及獨樹一幟的悠然情致。

且讓你我一同在這短短兩個小時裡，盡情徜徉於紅茶的迷人世界裡。 喜歡紅茶的當地朋友們，請千萬不要錯過囉！


講座主題：【尋味•紅茶】

◎時間：2011年9月3日（六）19:30-21:30 pm
◎地點：新領薈廣場二樓佰朔茶廊
◎地址：廈門市鷺江道18號
◎預約電話：0592-2911050（免費入場，需提前預約取票）

◎聯合主辦：C3聯合交流 佰朔茶廊
◎主辦媒體：《尚城》
◎協辦單位：新領薈

好消息！威士忌的年度盛事「Taipei 2011 Whisky Live」即將於8月底展開序幕，Yilan應主辦單位之邀，將於8/27當天以「台式零嘴與威士忌」為題，帶領大夥兒展開一場台式零嘴與不同風味的威士忌的酒食搭配體驗。

講堂中將同大夥兒一同品嚐脆鬆、花生糖、芒果乾、牛肉乾與格蘭利威18、山崎12、Talisker 10、以及格蘭傑 Nectar D'or ……等的巧妙搭配，一方面分享威士忌與美食的基本佐搭概念，一方面盡情體驗這台西混搭的奇妙樂趣。 喜歡威士忌的朋友們請千萬不要錯過囉！


講座主題：【台式零嘴與威士忌】

◎時間：2011年8/27(六)18:15∼19：15 pm
◎地點：台北世貿三館
◎地址：台北市松壽路6號
◎票價：320元（此為本場單堂講堂費用，需另購Whisky Live入場券）
◎購票方式：請至博客來訂票頁面 （登入即可到達選購頁面）線上訂購，本場次為「[MC5]台式零嘴whisky」（入場需另購Whisky Live入場券）
◎備註：活動詳情請見Taipei 2011 WHISKY LIVE 官網。

Yilan應高市圖2011城市講堂之邀，於本月30日下午，於高雄市立圖書館中興堂，以Yilan旅途中所拍攝的二十張照片，一一來與大夥兒一同抒發分享心目中「旅行的意義」∼
有興趣的朋友，不要錯過囉！

演講詳情如下。


講題：【旅行的意義】

◎地點：高雄市立圖書館總館中興堂（前金區民生二路80號）
◎主講：葉怡蘭
◎時間：2011年07月30日（六）14:30-17:00
◎參加方式：當日13：50分起現場排隊入場（免報名），座位380席，額滿為止。
◎洽詢電話：(07)261-4249、(07)211-2181，詳情請見官方網站

Yilan應「富邦講堂 亞洲月-設計系列」之邀，5/4（三）晚上，與大家聊聊「從美食及旅館來看東京」！

享樂是Yilan的生活方式，也是她眾多精彩的工作之一。對於美食與旅館的興味與品味，她有著極敏銳且細膩的觀察，對於東京的汲汲探索更是未曾停歇，她不只嚐味道，也嚐風格；不只住進光鮮亮麗的特色旅館，也從中品味生活，總帶給我們最雋永的生活風格觀察。關於Yilan的東京私房筆記，期待萬分！

有興趣的朋友，不要錯過囉！

演講詳情如下。


講題：【從美食及旅館來看東京】

◎地點：福安紀念館 / 台北市仁愛路四段258號11樓
◎主講：葉怡蘭vs吳東龍
◎時間：2011年05月04日(週三) 晚上19:00~21:00
◎報名方式：報名詳細辦法請見網站說明
 

Yilan應「靜思書軒」心靈講座活動之邀，於本月30日晚上，於信義區新舞台一樓的靜思書軒，以「用心生活•品味人生」為主題，與大家分享身兼數職的自己，以興趣為起點，投入熱情，如何一步步築夢踏實，用心經營生活……

有興趣的朋友，不要錯過囉！

演講詳情如下。


講題：【用心生活•品味人生】

◎地點：靜思書軒（新舞台店） / 台北市信義區松壽路3-1號1樓
◎主講：葉怡蘭
◎時間：2011年04月30日（六）19:30-21:00（18:30開始入場）
◎報名電話：(02) 2723-6686。票價免費、僅酌收基本飲料費。詳情請見網站說明 。