飲食好書＆出版品

2006-01-16 18:00 pm

發表者：貪吃的小可 Re: 茴香豆傳奇

[quote] Mr.Truman已經離開台灣約兩年了瑞華也因此停業了幾個星期有心人士不忍瑞華餐廳就此歇業把餐廳頂下原來的內外場員工也回來繼續服務我去了幾次買外帶雖然感嘆不見Mr.Truman身影還好我最愛的烤雞還是一樣好吃 [/quote] [color=663300] 謝謝vvvvv的告之，少小離家老大回，落葉歸根乃人之常情，祝福他們！也希望『瑞華餐廳』能持續經營下去，畢竟老餐廳帶給人們的不僅僅是單純的吃而已，或許還隱藏著逝去歲月之中酸甜苦辣的回憶。貪吃的小可 :lol: [/color]

2006-01-12 08:06 am

發表者：may mi Re: yoyo~居酒屋新書

在誠品旗鑑店,安和店,新學友相繼撲空以候, 終於在新光A11的誠品買到''微醺夜東京" 精美的圖片以及流暢的文筆, 讓我彷彿置身於東京的居酒屋中, 啊~!乾杯! :pint: Maymi

2006-01-11 21:09 pm

發表者：vvvvv Re:茴香豆傳奇

Mr.Truman已經離開台灣約兩年了瑞華也因此停業了幾個星期有心人士不忍瑞華餐廳就此歇業把餐廳頂下原來的內外場員工也回來繼續服務我去了幾次買外帶雖然感嘆不見Mr.Truman身影還好我最愛的烤雞還是一樣好吃 :))

2006-01-11 18:15 pm

發表者：貪吃的小可 Re:茴香豆傳奇

[quote] 2005.12.17誠品信義旗艦店3F 購書清單，好書推薦：『愛在舒芙禮』－城邦文化 [/quote] [color=663300] 「愛在舒芙禮」一書寫得相當知性與感性，它不但是一本簡易的瑞士菜食譜，同時記錄著『瑞華餐廳』經營打拼的歷程，更深刻描繪出瑞華老闆這對異國夫妻30年情緣。早些年某一段時日，我偶爾會去瑞華餐廳用餐，因此2000年剛出書，我便買了一本藉此回味一番，時隔五年，不知楚謀、王誠這對夫妻，現況如何？還安好嗎？打算近日到瑞華餐廳瞧瞧。貪吃的小可 :lol: [/color]

2006-01-08 08:32 am

發表者：may mi Re: yoyo~居酒屋新書

是啊!我也等好久了.雖然也住過東京一段時間, 如果沒帶著"到東京記得吃甜點","東京國民美食嚴選100"同行總是不太放心. 現在多了居酒屋系列,簡直太棒了. :-D "辛黨的"Maymi :pint:

2006-01-07 23:30 pm

發表者：痞子阿正 yoyo~居酒屋新書

旅居日本東京大家的好朋友∼yoyo 新年出新書∼ 居酒屋新書~ 微醺夜東京很期待趕快看到有興趣的人可以看看下方連結網頁 http://blog.yam.com/yoyonomap/archives/914038.html

2006-01-07 21:39 pm

發表者：Q妹茴香豆傳奇

茴香豆傳奇說起茴香豆，不禁讓人聯想起魯迅筆下的落魄文人－『孔乙己』而紹興的『咸亨酒店』在改革開放後遂成了『魯迅迷』朝聖之處。來到『咸亨酒店』的『魯迅迷』總不忘學著孔乙己，來盤茴香豆，打碗紹興黃酒，遄想著孔先生這號飽受封建餘毒，滿口『之乎也者』卻不事營生，鎮日老往酒店廝混的窮酸模樣。但明朝紹興文人徐渭（文長）愛豆成「癡」，可是無人能出其右。傳聞此「怪ㄎㄚ」進京趕考必備大袋茴香豆以便中途解饞，但不知因路途遙遠，亦或是不知節制「寅吃卯豆」，行至中途，袋中便空空如也。此君竟因「豆盡援絕」，加以當時亦無「黑貓」（宅即便啦！）可搬有運無，終因旅途難耐，逕自返鄉補豆，以至誤了考期。如此烏龍事件，連續上演三年，最後這位超級『豆癡』，竟因茴香豆誤了一生功名。看官切莫以為上述故事是胡謅的。 2005.12.17敝人為了趕赴一場天摇地動也不可缺席的約會－參加Yilan的紅茶進階課。順往甫開幕的誠品信義旗艦店一遊，因為心中惦記著赴約事宜，只好捨棄拜訪美食名店，直奔三樓尋覓美食典籍，故購得『味道中國』－江蘇浙江美食一書（簡體），上述典故蓋出於此。本以為這僅是一般食譜，仔細讀來，舉凡與該名菜有關之家鄉典故、文化淵源、食補功效、趣聞雜談、文人軼事、相關美食名物、製作方法，包羅萬象，趣味至極。邇來在『Yilan美食生活家』遊歷，見識不少「食」功不凡的高手，已算大開眼界，不料徐渭這等人物更讓人嘖嘖稱奇，嘆為觀止！ 2005.12.17誠品信義旗艦店3F 購書清單，好書推薦：『味道中國』－江蘇浙江美食（簡體）上海辭書出版社 NT190元『隨園食單』－江蘇古籍出版社（簡體） NT30元『說茶之日本茶道』－北京燕山（簡體） NT125元，也是價廉物美、內容豐富的好書，心得分享容後得空再稟。『愛在舒芙禮』－城邦文化

2005-12-03 13:24 pm

發表者：Q妹 Re: 一本很棒的新書

Dear all 打開下列網頁，美味盡情暢讀喔！ http://www.tol.com.tw/CT_NS/freectsearchlist.aspx?keyword=%b3%a5%aeb

2005-11-11 12:23 pm

發表者：Yilan Re: 一本很棒的新書

[size=small][color=663300]Dear Grace：很高興你喜歡Yilan的[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/intro.php?ino=4][u]書房集[/u][/url] :lol: 真的，發現一本好書、和吃到一道好菜一樣著實是最最愉快的事了∼ 而開始在網站上定期張貼談書文章時原本還有點擔心會否比起其他美食旅遊文章來大夥兒會覺得比較沈悶沒想到從點閱率上看才發現站上愛書同好真是出乎意料之外的多呢！所以，也非常歡迎大夥兒在此多多分享好書若有看到什麼精彩新書，記得來此報馬一聲喔∼ Yilan[/color][/size]

2005-11-10 16:55 pm

發表者：fgracewu Re: 一本很棒的新書

Dear Yilan, 我最喜歡妳的「書房集」了，很喜歡也很信任妳推薦的書，上次介紹的《東京生活遊戲中》，很符合我的調性，我一晚就看完了。《無盡的盛宴》想必一定也很好看，謝謝Yilan的分享！讀到喜歡的書真是好像到了天堂! Yilan, 有時間要多多介紹妳喜歡的書喔! Grace

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