茶包

2003-04-07 11:50 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (w&p)

紐約蘇荷
在Flushing 香港超市有 前幾天有特別找找看 不過有點忘了多少錢 好像是20包 四塊多?? 下次如果有去再去確定一下 Sorry資訊不夠齊全 印象中不是看了會嚇一跳的價錢


2003-04-07 10:58 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Perfume)

Dear 蘇荷,
 
巧哩, 前天我也去韓國館子吃飯呢!
 
真高興前田園得到你的認可, 又鬆了一口氣^__^, 最重要的是總算知道茶包的材質是啥了!!! 多謝你幫我解答~~~
 
有朋友前陣子不小心洩漏出跟前田園有生意合作關係, 呵呵, 正考慮要不要敲詐她一堆前田園回來......不過前提是要先找到這個忙得昏天暗地不知跑到哪州去的大忙人才行....
 
目前正在追殺此友的鱸鰻Perfume


2003-04-07 08:03 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (紐約蘇荷)

昨天在曼哈頓32街的Wong jo吃韓國豆腐煲
隔壁剛好就是一家在賣日韓食品的超市
逛著逛著忽然看到Perfume大力推薦的前田園茶包
欣喜之餘馬上攀住架子細細比較各式茶款
不過這一家賣得滿貴的,前田園的一盒10個茶包要價$5.99
把心一橫,衝著Perfume的面子買了一盒玄米茶回家
回家打開茶袋,跟學妹兩個人眼珠都快掉下來了...
沒有看過這麼精緻的茶袋ㄟ...
他是用綠色細紗袋包裝(Perfume,那不是塑膠的啦....)
而且是用絲線把袋口縫起來的唷
按照盒子背面的沖泡法把熱水沖入茶杯中
濃郁的玄米香氣撲鼻而來,
含一口茶在嘴裡,入口滑順不澀,並且香氣餘留舌尖
忍不住要嘆一口氣,好傢伙,Perfume,真真夠品味...
 
不過...要去找看看法拉盛有沒有比較便宜賣的超市
不然一盒$5.99可是個沉重負荷呢...
 
ps:這一家日韓超市還有賣宇治的抹茶,小小一罐要$9.99....


2003-04-01 11:31 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Perfume)

更正報告:
 
剛剛整理相簿時發現原來RT中茶系列裡凍頂烏龍祇能算第二貴, 最貴的寶座由茉莉珍珠以$36奪冠, 含稅後一罐$39.....
 


2003-04-01 10:33 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Perfume)

同胞們,
 
今天去大華補貨, 總算有前田園的芳蹤了, 真是感動!!!  二話不說馬上拍下來: 有煎茶玄米茶和不知中文名稱的Hoji茶. 煎茶Hoji茶都是20包=$3.39. 玄米茶比較貴=$3.59. 跑去確認山本山的價錢, 最普通等級的是20包=$1.39, 高級煎茶和有機煎茶就和前田園同價$3.59~$3.89. 咳, 個人認為以泡的味道來說, 前田園的定價老實多了.
 
茶包的真面目請參考盒上右下角處, 摸起來質感像超細密的塑膠, 但泡起來卻一點塑膠味也沒有, 忘記看後面說明是否為不織布材質(摸起來不像).
 
鬆了一口氣不用再到處找前田園的Perfume
 


2003-04-01 04:18 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Perfume)

Dear Yilan,
 
多謝解答! 大概可以想像那種滑溜溜的奇妙口感呢!
 
昨天在Berkeley那邊的Whole Food看到齊全的RT中茶系列, 除了在第十五則的白茶"御清茶"系列(在Berkeley分店只有兩種), 原來尚有其他, 唬得我相機連忙拿出來補拍給大家看.  RT以蓋子顏色來分,  紅蓋中茶是"御茗苑", 應非茶包而是散茶罐裝( 因為沒看到茶包數故作此測), 計有玫瑰雪茶, 普洱, 茉莉珍珠, 凍頂烏龍, 紅牡丹和六安瓜片. 價格居然比白茶還貴,  平均要$26~$30/ 3oz, 凍頂烏龍更拔得頭籌地一罐要$33!!! 加了稅就$36!!! 
 
決定還是乖乖喝茶包之餘瞄到該屬新出的有機認證花果茶茶包, 價格是跟RT一般紅茶差不多, 但只有36包, 也放在相簿供大家參考.
 
被RT凍頂烏龍身價嚇到的Perfume
 
 
 
 


2003-03-31 11:08 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Lilac)

Dear Yilan,
 
可以透露一下妳在東京買的可愛茶包嗎??
謝謝
 
Lilac.


2003-03-31 09:25 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Yilan_)

Perfume:
 
的確是有點兒像蓴菜那樣滑滑的口感
不過沒有那麼明顯
是要含在嘴裡靜心感受才會感受得到的
很棒的喲
 
 
Lilac:
 
我是覺得應該和水和牛奶都有關係
甚至空氣啦∼濕度啦....(越說越玄了....)
 
其實我自己的感覺是
在不同的國家喝同樣的茶
味道也都不同喔∼
 
越說越遠了
再回到茶包主題
 
去年去東京
發現很多很厲害的紅茶葉專賣店本身都出很棒的紅茶包
不僅種類多、茶葉很考究(都是以高級茶葉裝填、絕不是CTC的碎茶葉)
茶袋材質也很精緻、有的還設計出飽滿的空間以容茶葉膨脹
且多半都出很小的包裝、每包1袋到5袋不等
簡直是蒐集各式茶樣的完美對象
 
當時帶了一大堆回來
過癮得要死
 
不過泡的時候
依照Yilan的龜毛脾氣
還是將茶袋剪開倒到茶壺裡當散茶泡了.....
 
 
Yilan
 


2003-03-31 02:07 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Perfume)

Dear 阿敗,
 
你已經算幫大家解惑的老師, 不用像在米國只有菜單有中文看的我這樣大小事都要問個明白啦~~
 
很羨慕你在台灣手邊翻書就一堆資料的Perfume


2003-03-31 01:18 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 茶包 (Lilac)

Dear Yilan,
 
我也有同感耶
在倫敦的 tea salon 即使不是用名貴的茶 也是讓人覺得馥郁芬芳
有時在想是不是牛奶的問題 還是你所謂的氛圍問題
我若用農場自產自銷的牛奶就覺得~~~接近倫敦的味道~:)
 
and Mou~ 謝謝你的 cool 資訊
 
Lilac.
 


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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……