公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
店名：一品香紅燒牛肉麵 地址：宜蘭市中山路三段235號 電話：9353370 宜蘭牛肉拌麵創始店 一品香牛肉麵 【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】 宜蘭小吃別富盛名，而獨到的牛肉拌麵創始店又成為宜蘭市裡的特色小吃，三十幾年的手藝，獨獨以牛肉為主題，濃郁的湯頭，滷製適洽的牛肉，呈現一碗碗精緻牛肉美食。 來到宜蘭市，也是品嚐宜蘭美食的好地方，位於中山路上的＂一品香牛肉麵＂，老闆說就如其名一品之意就是只賣牛肉產品，也是宜蘭牛肉拌麵創始店，濃郁的湯汁淋上剛煮好的麵條上很快就會被吸附至麵條裡，滷製適洽的牛肉更是別具香氣，獨家的秘方搭配專業手藝讓呂老闆一做就是三十幾年的時間，正在燉煮的牛肉鍋散發出的濃郁香氣，牛肉鍋裡加進數種藥材配料燉煮著，另一邊的高湯則是採用現代健康食材的燉法，用蔬果來熬煮出的淡淡香氣搭配濃郁的牛肉湯頭又成了另一碗牛肉湯麵。 這裡還有許多道精緻的魯菜可搭配品嚐，另外現在還有魚丸湯、魚丸麵方便用餐的朋友，牛肉麵的專業手藝，老闆可有自己的獨特吃法，可以品嚐最佳的牛肉麵，有機會到宜蘭，可以來品嚐三十年老店的美食，請教老闆最佳的牛肉麵吃法，濃郁香氣裡，令人懷念的美味。 大台灣旅遊網TTNews 宜蘭美食系列報導∼ 大宜蘭旅遊資訊：http://yilan.travel-web.com.tw/ [img align=right]http://tw.news1.yimg.com/tw.news.yimg.com/xp/travelweb/20051209/11/3158173950.jpg[/img]
真的去了富美活海鮮餐廳喔 簡言之 新鮮好吃價格又實在--10個人大吃一頓只要4000出頭 點了大龍蝦湯,大沙公,綜合生魚片,小章魚......約10道菜 就是新鮮好吃 只是不好意思沒點小可推薦的 因為不是我決定的 大家有經過可以試試看 再次謝謝小可
第一次發現這裡可以報美食給大家知道.... 說到宜蘭~~ 我是在地的宜蘭人，好的料理報李災 這家店叫上乘三家涮涮鍋共和國 宜蘭餐飲界現在最有名氣的就是一家日式火鍋店 你們沒想到連火鍋都可以這麼有名氣吧 上乘三家裝潢霸氣十足，外觀亮眼引人，內部氣氛雅緻、寬敞 在宜蘭是相當具有名氣的 這也是我從台北回宜蘭的第一新發現 無論你們大家住在台灣的某一處 只要你們有計畫宜蘭行，這間火鍋店你們一定要去吃吃看 湯頭讚、食材豐富保證新鮮(吃了會上癮哦) 這間店的生意一年不分四季的特異好 每到吃飯時間一定爆滿，慢到的就要拿號碼開始等候之苦 我可是排過隊的，為了吃到好吃的火鍋，我還是願其煩的等下去嚕！ 那到了假日更不用說了，根本是人山人海來形容， 這可以說是在宜蘭餐飲界的奇積呢 一般要排隊的店家通常是道地的地方小吃 沒想到這樣一家大間的火鍋店，裡面甚至位子多的要命 沒想到居然可以爆滿到位置不夠坐還要排隊呢 一般餐廳都只要假日生意才好，這間店可是天天幾乎都是星期天呢 我時假日回宜蘭我都還會帶台北的同學來宜蘭專程帶他們到上乘三家吃火鍋 每位同學都對上乘三家評價好的不得了 所以嚕有機會來我的故鄉宜蘭玩的朋友們記得一定要去上乘三家吃火鍋哦 對了對了....去上乘三家吃火鍋一定要帶外套哦..裡面冷氣強到不行 這間店的位置位於宜蘭火車站附近， 從宜蘭火車站走出去向左轉直走到底就到了. 若還是找不到隨便問一位路人可都麻知道呢 你們一定要去吃吃看哦 :-D
最近計畫去宜蘭喜冷泉...看了大家推薦的美食..我一定要去嚐嚐..
8-) 看來是我太俗了嗎!? 我小時候都覺得渡小月很貴耶~ 不過，我必須承認那是N年前的事了啦 :oops: 看了大家的討論害我好懷念喔!! 北門肉羹、蚵仔煎、太祖魷魚羹 和 再過去幾間的肉包子 和 右前方的魚丸米粉、黑店冰、 市場裡的菜頭排骨餛飩麵、美觀園的炒烏龍麵、、、、 先是宜蘭市的就講不完了啦! 我餓了~
渡小月, 超讚
謝謝小可 這次去宜蘭應該會去吃吃看
[color=663300] TO：leo5189 在地人推薦的兩家餐廳： 1.「富美活海鮮餐廳」 40年老店，三層樓面，場地寬敞明亮，大宴小酌均可。 一樓入口處點餐，水族箱一字排開，價錢透明標示清楚。 最近八月底第一次去，點了清蒸處女蟳、蝦蛄頭（旭蟹）、炒高麗菜、 石狗公味噌湯、清蒸小卷，三個人1,200多元。 第二次則點了石狗公味噌湯（大隻秤重600多元）、烤蝦蛄撇啦、 綜合生魚片、油魚子沙拉、紅燒豆腐鯊、清蒸白鬚蝦、 炒麵、蒸高麗菜、…等，10個人含飲料3,000元有找。 活跳跳的新鮮海產，吃的過癮，價格也合理。 ADD：宜蘭縣蘇澳鎮（南方澳）海邊路111號（新漁會大樓對面） TEL：(03)996-2807 2.「渡小月餐廳」 40年老店，已傳到第四代了，要吃道地的宜蘭桌菜，找渡小月就對了。 糕渣、芋泥、西魯肉、粉肝等均好吃， 以礁溪仙草燉煮的仙草雞盅，香濃可口， 時令海鮮也有好幾道，最近八月底就吃到不錯的大沙公， 龍蝦沙拉、蒜茸竹蛤、生魚片、清蒸下巴、…等也都還可， 最後以招牌甜點杏仁豆腐，作了美味的結尾， 10個人含飲料，4,000元有找。 ADD：宜蘭市復興路三段58號，TEL：(03)932-4414、9314688~9 ADD：宜蘭市文昌路74號 貪吃的小可 :lol: [/color]
請問各位宜蘭鄉親朋友 你們平常都到哪吃海鮮 可否推薦一些店家 謝謝
請各位提供一下南方澳和北關到頭城一帶的海鮮 謝謝~ 還有大家說的渡小月是宜蘭還是羅東祥瑞 卜肉是真的還不錯哦 不過我是五年去吃的啦 還有推薦 宜蘭金樽 :lol: