夏日冰品
- 2008-09-01
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
呵~呵~ 那美妙滋味可不是市內隨便一家冰店有的.
今夏之前吃的其它芒果冰..都被我和女兒嫌有"腥"&"怪"味.
唯這龍都可以做的只有美味無"怪味".. 我和女兒吃得心滿意足地很!!
我吃過好多家餐廳的 抹茶紅豆冰
包括日本進口的 [麻布茶坊]
裡面賣的抹茶紅豆冰 (宇治金時)
都沒有這一家好吃
它的料 紅豆煮的很用心
煮的粒粒飽滿 完全沒煮到破掉 跟麻布的紅豆爛泥
口感相差十萬八千里
飽滿的紅豆 才是正解
味道不過甜 (我平常是很討厭吃紅豆的人 太甜的紅豆我一律不吃)
還有抹茶亦不會太苦
與香甜飽滿的紅豆 搭配的恰到好處
淋上煉乳 底下是晶細的粗冰
怎麼會這麼好吃透清涼
去微風一定要去試試看
永康冰館: