港式奶茶

2002-09-29 01:48 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (Julia1224)

三花奶水可以在 Wellcome 買到, 但要注意一下製造日期

愛喝鴛鴦奶茶的 Julia

2002-09-28 04:17 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (cafewei227)

三花有兩種 :一種包裝像小罐鷹牌煉乳那樣內容物也是煉乳另一種比小罐鷹牌煉乳要大一些內容物就是港式奶茶必備之奶水了單喝味道有一點點鹹

2002-09-28 00:58 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (Vivi)

我今天到同學家喝一種從尼泊爾帶回來的正宗"錫蘭茶"

我們是用煮的

再加林鳳營鮮奶和糖

就很用港式奶茶的味道囉!

不知各位有無發現

用煮的奶茶都比較香濃喔!

2002-09-28 00:30 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (Drop Clover)

嗯....

有吃過芒果布丁嗎?

上面淋的就是花奶,

味道淡淡的.

(如果台灣的芒果布丁和香港一樣的話...)

2002-09-27 23:37 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (chriswu)

用三花奶水就可以了

2002-09-27 22:36 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (Blythe)

三花牌奶水。罐頭上印著三朵康乃馨！

它是一種比煉乳稀牛奶濃的乳製品。台灣也有啊！

小時候很常見，如今很不容易找到。多年前曾在SOGO看過，現在就不知道了。

沒有奶油球的時代，喝咖啡都是加這個的！

2002-09-27 22:29 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (瑪奇朵)

花奶??

是指沖泡用的"奶粉"嗎??

感覺上好像用奶粉泡的奶茶比較香濃的樣子!

2002-09-27 19:16 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (Drop Clover)

是花奶,

不是牛奶喔~! (不曉得台灣怎麼叫??)

加牛奶的話就會變得很"西式",

而沒有"港味"了.

2002-09-27 19:14 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (Drop Clover)

三花牌花奶是一定要的,

還有我問過,

據說每家茶餐廳用的茶葉都不同,

不是單單用一種茶葉,

而是要混合不同的茶葉,

這樣奶茶才會有獨特的味道!

2002-09-27 16:59 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 港式奶茶 (Nancy)

我曾聽我的香港客戶說過

好像必需用 “三花”牌的牛奶

美食板

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