國度.產區.茶名:
錫蘭 頂布拉 頂布拉茶
喜歡的原因:
比起印度鼎鼎大名的大吉嶺及阿薩姆產區的茗茶,我覺得錫蘭茶的價位及品質更適合一般日常的飲用.其中我比較偏愛頂布拉,它的茶色明亮偏紅,香氣優雅甘甜.茶味渾厚很適合單獨飲用,就算要搭配茶點也很容易.
喜歡的喝法:
單純以茶壺沖泡,直接享受美好的茶香及茶味.頂多切盤新鮮芭樂或蘋果佐茶.
國度、產區、茶名
臺灣、南投縣魚池鄉、台茶18號紅玉紅茶
喜愛的原因
紅玉紅茶呈現清澈的琥珀色，入口後不苦不澀，除了香醇的茶香外，還有果香淡淡的餘韻。
喜歡的喝法
熱水沖泡，濃淡自行調整，就算茶葉多一些也不怕澀。茶湯盛出後，先品嚐第一泡原汁原味的紅茶香。第二次沖泡盛出後，加入保加利亞頂級玫瑰花瓣醬，品嚐玫瑰花香在紅茶中的甘潤。
國度、產區、茶名 : 我喜歡台灣花蓮產的蜜香紅茶 喜愛的原因 : 選擇台灣本產特有蜜香紅茶，這就是愛台灣啦!! 蜜香紅茶具有特殊的天然香氣、入喉之後的甘甜口感、襲人的蜜香花香，每啜飲一口，都讓人心醉啊 喜歡的喝法 : 單純地以熱水沖泡，品嚐蜜香紅茶天然的茶香與甜味，或者加入桔醬、柚醬等果醬，再放入切好的水果丁，即是夏天裡明媚動人的水果茶囉！
國度、產區、茶名：
印度、阿薩姆地區、阿薩姆紅茶 喜愛的原因： 喜歡阿薩姆紅茶比較渾厚的茶味，雖然沒有太多繽紛的花香或蜜香，但是也因為單純的滋味煮成熱奶茶、加入果醬或蜂蜜都不會搶味，反而在茶香中襯托出調味的特色與滋味。 喜歡的喝法： 喜歡在忙碌過後的深夜鍋煮一杯阿薩姆熱奶茶，尤其在爐火邊看著牛奶鍋邊緣出現細小的泡泡，快速的挖一杓蜂蜜淋入，捧著暖呼呼的馬克杯，可以聞得到茶香、蜂蜜與奶香，真是幸福不過了。
「國度、產區、茶名」: 我最喜歡的紅茶是印度大吉嶺夏摘紅茶 「喜愛的原因」: 大吉嶺的茶香，有著清雅與深沈兩者，初入口時清香淡泊，但是愈喝愈覺得茶香緩緩洩出，茶香餘韻裊繞，喉間滿是大吉嶺特有的香氣，即便不小心多泡了一些時間，也不苦不澀。為何特別喜歡夏摘，因為夏摘茶味較為強勁有力道，雖然不及春摘的鮮嫩清新，但喝來卻更有魄力。 「喜歡的喝法」: 因為喜歡大吉嶺的茶香，所以通常不加任何其他添加物（奶、糖、果醬），頂多分為熱喝與冰飲兩種，熱喝喜歡搭配一些手工小餅乾或是兩三片巧克力，強勁的夏摘很適合配一些小食一同飲用。而冷飲的話，我個人喜歡單喝，比熱飲卻更能嚐出紅茶中隱約的花果香氣。
舞光魅影：
哇！好詳細的報告
Ronnefeldt也是我偶而喝的牌子，品質不錯，茶袋包裝尤其多樣。
下回若有機會赴柏林旅遊，也要去造訪你說的茶店。
Yilan
雖然已經是很久以前的問題，
不過還是來分享一下德國紅茶的初體驗。
基本上我只到了柏林，
也許為了涵蓋全部，
至少提供了一扇通往德國紅茶的窗戶。
確如Yilan所說的，
德國以花草茶(Herb tea)為主，
純紅茶也有，
但分類比不上英國來得細，
特色在於他們有很多薰香茶，
一般常見的德國品牌如Ronnefeldt, Gilles都有非常多款可供選購。
有一家茶葉專賣店Tee Gschwender (http://www.teagschwendner.com)不論是產地茶或是薰香茶都有很多款可供選擇，
算是相當專門的一家店。
另外在柏林最大的百貨公司KaDaWe的Gourmet floor有茶葉專區，
不管您需要的是莊園茶(秤重再包裝)或是已包裝好的茶葉都可自由選購，
不過英國品牌如Windsor-Castle, Twinings, Whittard都比英國來得貴(坐飛機來總要加點運費)，
到柏林可以至此好好採購一番。
以上是個人對於德國紅茶小小的心得，
希望對大家有所幫助。
您好：
我個人對這個品牌缺乏非常深入的瞭解 因此也不敢輕易評價
至於PEKOE的錫蘭紅茶 都是經過我們嚴格精選而後推出的，可以放心選購
請問一下YiLAn
我朋友從斯里蘭卡買回來Mlesna的紅茶
從網路上搜尋 他似乎是錫蘭第一大品牌
有聽說有些紅茶茶香很濃郁 是因為人為加工
不知道在錫蘭紅茶中 這個Mlesna紅茶評價如何?
另外你們網頁上賣的錫蘭UVA紅茶 是在當地選購 自行包裝銷售的
還是來源也是某個品牌的茶葉?
謝謝
yilan:您好!在您的這一方天地里\讓我們領略許多東西的美好~有時候雖然不能夠親自去體會感受~但也是心想往爾神之
是這樣的~我的家鄉在安徽祁門~那裡出產非常有名的祁門功夫紅茶~來到台灣卻發現市場少見祁門紅茶~我真的很想把家鄉的好東西和大家分享~不知yilan您有沒有興趣在您的這方天地里為大家介紹推廣?
耽誤您的時間~感恩您!cui
文章評論
國度.產區.茶名:
錫蘭 頂布拉 頂布拉茶
喜歡的原因:
比起印度鼎鼎大名的大吉嶺及阿薩姆產區的茗茶,我覺得錫蘭茶的價位及品質更適合一般日常的飲用.其中我比較偏愛頂布拉,它的茶色明亮偏紅,香氣優雅甘甜.茶味渾厚很適合單獨飲用,就算要搭配茶點也很容易.
喜歡的喝法:
單純以茶壺沖泡,直接享受美好的茶香及茶味.頂多切盤新鮮芭樂或蘋果佐茶.
國度、產區、茶名
臺灣、南投縣魚池鄉、台茶18號紅玉紅茶
喜愛的原因
紅玉紅茶呈現清澈的琥珀色，入口後不苦不澀，除了香醇的茶香外，還有果香淡淡的餘韻。
喜歡的喝法
熱水沖泡，濃淡自行調整，就算茶葉多一些也不怕澀。茶湯盛出後，先品嚐第一泡原汁原味的紅茶香。第二次沖泡盛出後，加入保加利亞頂級玫瑰花瓣醬，品嚐玫瑰花香在紅茶中的甘潤。
國度、產區、茶名 :
!!
我喜歡台灣花蓮產的蜜香紅茶
喜愛的原因 :
選擇台灣本產特有蜜香紅茶，這就是愛台灣啦
蜜香紅茶具有特殊的天然香氣、入喉之後的甘甜口感、襲人的蜜香花香，每啜飲一口，都讓人心醉啊
喜歡的喝法 :
單純地以熱水沖泡，品嚐蜜香紅茶天然的茶香與甜味，或者加入桔醬、柚醬等果醬，再放入切好的水果丁，即是夏天裡明媚動人的水果茶囉！
國度、產區、茶名：
印度、阿薩姆地區、阿薩姆紅茶
喜愛的原因：
喜歡阿薩姆紅茶比較渾厚的茶味，雖然沒有太多繽紛的花香或蜜香，但是也因為單純的滋味煮成熱奶茶、加入果醬或蜂蜜都不會搶味，反而在茶香中襯托出調味的特色與滋味。
喜歡的喝法：
喜歡在忙碌過後的深夜鍋煮一杯阿薩姆熱奶茶，尤其在爐火邊看著牛奶鍋邊緣出現細小的泡泡，快速的挖一杓蜂蜜淋入，捧著暖呼呼的馬克杯，可以聞得到茶香、蜂蜜與奶香，真是幸福不過了。
「國度、產區、茶名」:
我最喜歡的紅茶是印度大吉嶺夏摘紅茶
「喜愛的原因」:
大吉嶺的茶香，有著清雅與深沈兩者，初入口時清香淡泊，但是愈喝愈覺得茶香緩緩洩出，茶香餘韻裊繞，喉間滿是大吉嶺特有的香氣，即便不小心多泡了一些時間，也不苦不澀。為何特別喜歡夏摘，因為夏摘茶味較為強勁有力道，雖然不及春摘的鮮嫩清新，但喝來卻更有魄力。
「喜歡的喝法」:
因為喜歡大吉嶺的茶香，所以通常不加任何其他添加物（奶、糖、果醬），頂多分為熱喝與冰飲兩種，熱喝喜歡搭配一些手工小餅乾或是兩三片巧克力，強勁的夏摘很適合配一些小食一同飲用。而冷飲的話，我個人喜歡單喝，比熱飲卻更能嚐出紅茶中隱約的花果香氣。
舞光魅影：
哇！好詳細的報告
Ronnefeldt也是我偶而喝的牌子，品質不錯，茶袋包裝尤其多樣。
下回若有機會赴柏林旅遊，也要去造訪你說的茶店。
Yilan
雖然已經是很久以前的問題，
不過還是來分享一下德國紅茶的初體驗。
基本上我只到了柏林，
也許為了涵蓋全部，
至少提供了一扇通往德國紅茶的窗戶。
確如Yilan所說的，
德國以花草茶(Herb tea)為主，
純紅茶也有，
但分類比不上英國來得細，
特色在於他們有很多薰香茶，
一般常見的德國品牌如Ronnefeldt, Gilles都有非常多款可供選購。
有一家茶葉專賣店Tee Gschwender (http://www.teagschwendner.com)不論是產地茶或是薰香茶都有很多款可供選擇，
算是相當專門的一家店。
另外在柏林最大的百貨公司KaDaWe的Gourmet floor有茶葉專區，
不管您需要的是莊園茶(秤重再包裝)或是已包裝好的茶葉都可自由選購，
不過英國品牌如Windsor-Castle, Twinings, Whittard都比英國來得貴(坐飛機來總要加點運費)，
到柏林可以至此好好採購一番。
以上是個人對於德國紅茶小小的心得，
希望對大家有所幫助。
您好：
我個人對這個品牌缺乏非常深入的瞭解
因此也不敢輕易評價
至於PEKOE的錫蘭紅茶
都是經過我們嚴格精選而後推出的，可以放心選購
Yilan
請問一下YiLAn
我朋友從斯里蘭卡買回來Mlesna的紅茶
從網路上搜尋 他似乎是錫蘭第一大品牌
有聽說有些紅茶茶香很濃郁 是因為人為加工
不知道在錫蘭紅茶中 這個Mlesna紅茶評價如何?
另外你們網頁上賣的錫蘭UVA紅茶 是在當地選購 自行包裝銷售的
還是來源也是某個品牌的茶葉?
謝謝
yilan:您好!在您的這一方天地里\讓我們領略許多東西的美好~有時候雖然不能夠親自去體會感受~但也是心想往爾神之
是這樣的~我的家鄉在安徽祁門~那裡出產非常有名的祁門功夫紅茶~來到台灣卻發現市場少見祁門紅茶~我真的很想把家鄉的好東西和大家分享~不知yilan您有沒有興趣在您的這方天地里為大家介紹推廣?
耽誤您的時間~感恩您!cui