2017/05/25《No.1420 香港飲食男女》〈夜闌人靜時，小吃最熱鬧〉

2017-05-25

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台北是座不夜城，夜市以外，還有無數個性小吃店。特別找來飲食作家葉怡蘭，她有台南人的舌頭，精選了四家消夜小吃，每間都是台灣獨有的味道。午夜十二時後，夜市漸漸變得水盡鵝飛，這時轉場往小吃店就對了；愈夜，愈有人氣。店，不但服務夜班人，也喚醒早歸人的味蕾——盼你多留一會……

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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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