2019/06/01《中央通訊社》〈世外「桃」源的畢典　中大服務學習獎獲市長肯定〉

2019-06-01

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葉怡蘭以自身豐富的旅行經歷，闡述對於生活的體悟，也向畢業生喊話，只要認真把握當下，每個瞬間全力以赴，便能於自己選定的道路上，堅定的往前邁進，並期許學子們，不斷學習與積累各樣經驗，富足自身心靈，用心對待食物和自己，踏實體會生活的軌跡，在人生道路上細細品嚐箇中滋味……

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2009/12《中央大學電子報》〈松濤校友系列講座 — 葉怡蘭：開一扇，享樂之窗〉

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2008/06《中大校訊》〈葉怡蘭：在中文的世界起飛建構深度飲食文化〉

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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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