2018/12《No.1620 商業周刊》〈葉怡蘭與陳嵐舒的居家食單〉

2018-11-29

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平日忙碌的兩人，這回相聚聊的不是各自的專業領域，而是怎麼在忙碌的工作排程裡，透過看似平常的一日三餐家常菜，撫慰自我與家人的味蕾。「我一則宅性堅強，二來挑嘴且不吃重複的菜，只好自己動手。」葉怡蘭說，在家工作加上長年從事飲食研究，對入口食物……

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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